Ohje on muokattu Maku-lehden reseptistä. Tervehdys Raadelmasta. Härkäviikot eivät ole oikein sujuneet suunnitellusti, ja reikäleipienkin asemesta meillä on nautittu näkkileivästä
Yhdistä näkkileivän murut ja taateliseos, sekoita lusikalla tai vaivaa käsin. Ja koska juustokakkuhan ei ole mitään ilman hilloa, niin oheessa ohje myös terveelliseen ja ravintorikkaaseen marjahilloon
Anna näkkileivän jäähtyä. Olen joka kerta tehnyt samalla ohjeella vaikka ohje hävisikin tässä välissä. Ohje on kopioitu Gluteeniton muumimamma-blogista täältä
Otin varoen päällimmäisen leivinpaperin pois ja käytin taikina pyörää gluteenittomissa maissijauhoissa jonka jälkeen ruudutin näkkileivän valmiiksi paloiksi
Maaliskuun sly-paketissa oli ohje näkkileipätikkuihin ja paljon erilaisia siemeniä raaka-aineiksi. ) Tein sly-ohjeiden mukaan näkkileipätikkuja ja blondieita, mutta blondiet paloivat kivikoviksi uunissa, vaikka olivat ohjeen mukaisen ajan uunissa
Tänään kuitenkin kävi niin, että työkaveri sai minut innostumaan näkkileivän leipomisesta. Otin kokeilulistalle peräti kaksi eri ohjetta, joista nyt tein rustiikkista näkkileipää, jonka alkuperäinen ohje löytyy Hanna Jensenin Olivia -lehteen kirjoittamasta blogista
Otin varoen päällimmäisen leivinpaperin pois ja käytin taikina pyörää gluteenittomissa maissijauhoissa jonka jälkeen ruudutin näkkileivän valmiiksi paloiksi
Niistä ei kuitenkaan tullut suussa rasahtavia, niin kuin näkkileivän mielestäni kuuluu olla. Teko-ohjeet tosin tuovat välillä mieleen The Great British Bake Off -ohjelman tekniset haasteet, eli jätetään kertomatta asioita, jotka jokaisen itseään kunnioittavan kotikokin tulisi tietää
Taannoin saatui silmään Allergiamatkalla blogista yksi hiivaton näkkäriohje ja muistin samantyyppisen nähneeni aiemmin myös Gluteenittomalla muumimammalla
Alkuperäinen ohje löytyy Karkkipäiväblogista ja aion silläkin ohjeella kokeilla. Sinne suuntaan viikolla ja teen näkkärin sitten alkuperäisen ohjeen mukaan
