Tällä kertaa tein oman perunasalaattini ruohosipulituorejuustoon ja turkkilaiseen jogurttiin. 1/2 dl ruohosipulilla maustettua tuorejuustoa. 1 tl mustapippuri rouhetta
Mausta tahna sinapilla ja mustapippurilla. Jauha teholeikkurissa 100 g kypsää maksapaistia, 1 dl juustoraastetta ja 100 g tuorejuustoa yhden herkkukurkun kanssa
Mustapippuria. Vatkaa soijajogurtti, tuorejuusto ja perunajauho keskenään tasaiseksi. Sekoita myös ravintohiivahiutaleet, pilkotut oliivit ja mausta mustapippurilla
Mausta seos suolalla, sitruunamehulla ja mustapippurilla makuusi sopivaksi. ruodot ja sekoita yhteen ranskankerman, tuorejuuston ja silputun sipulin kanssa
Lopuksi maustan ainakin suolalla ja mustapippurilla. Vahvat tuorejuustot, aurajuusto ja vuohenjuusto sopivat hyvin keittoihin, mutta meneillään olevaa vegaanihaastetta tukien kokosin ylle vain kasviperäisiä vaihtoehtoja
