Mutta koska aikaa oli vähän, keskityin kahteen suosikkiini (rukiiset riistatortut, sekä raakakakku - heh onnistuivat paremmin kuin viimeksi), sekä yhteen uutukaiseen - Viikunaruismallasleipä
leipään sopii mainiosti perunamuusin loput tai esimerkiksi parhaat päivänsä nähnyt piimä. Mäski säilyi pakkasessa myöhempää käyttöä varten, ja jonkin aikaa sitten valmistin siitä tukevaa mallasleipää, jonka täyteläinen maku vei mennessään
Tuoteseloste kertoo että, piimää, vehnäjauhoja, siirappia, maltaita ja ruista on taikinassa oikeassa suhteessa, ja leipä säilyy pitkään maun kärsimättä
