Viinimatka Ranskaan Päivä 3. Trier-Reims Kauppa sijaitsi maan alla ja ilmasto oli kostea ja jokseenkin viileä, eli täydellinen viinien kypsytykseen Le voyage du Gourmand
Kostea mantelikakku Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri loppuvaiheessa pienissä erissä ja vatkaa, kunnes sokeri on täysin sekoittunut vaahtoon Yhteishyva-ruoka.fi
Kymmenen kirosanaa ja yksi kakku Mantelijauhon ansiosta kakku on kostea ja kestää herkullisena myös seuraavaan – ja sitä seuraavaan – päivään Suolaa& hunajaa