Sittemmin fudgeista tehty toffeemassa sai rinnalleen myös lakritsin makuisen version. Monelle fudgen saatavuus on kuitenkin muodostunut esteeksi ja olen saanut siitä palautetta
Kinuskikissan luvalla taikinaa saa syödä nyt siis sellaisenaan, raakana. Fudge-karkkeja olen käyttänyt ennenkin kakun täytteissä ja tykästyin erityisesti tuohon irish cream -makuun