Kinuskikissa fudge reseptejä

Cookie butter fudge

Cookie butter fudge

Pehmeä fudge on toffeemakeisten aatelia. Säilytä fudge jääkaapissa. Keitä fudgeseosta, kunnes lämpötila saavuttaa 116 astetta
Toffeehalko (G)

Toffeehalko (G)

Tämä resepti julkaistiin pari vuotta sitten Kinuskikissan leivontakoulussa Unelmien Talo&Koti -lehdessä
Jyp- kakku

Jyp- kakku

Kuorrutuksen lakumassa (ohje Kinuskikissa). Pääsin kokeilemaan lakritsitäytettä ja mustasta fudgesta tehtyä kakun kuorrutetta
Muumilaakson pelottavat otukset

Muumilaakson pelottavat otukset

Fudge-juustokakku. Keitä keskilämmöllä välillä sekoitellen, kunnes fudget ovat sulaneet kerman joukkoon
Lakritsi-sitruunakakku

Lakritsi-sitruunakakku

Sittemmin fudgeista tehty toffeemassa sai rinnalleen myös lakritsin makuisen version. Monelle fudgen saatavuus on kuitenkin muodostunut esteeksi ja olen saanut siitä palautetta
Piparikakku

Piparikakku

Kinuskikissan luvalla taikinaa saa syödä nyt siis sellaisenaan, raakana. Fudge-karkkeja olen käyttänyt ennenkin kakun täytteissä ja tykästyin erityisesti tuohon irish cream -makuun
Lakritsimassa

Lakritsimassa

Se on tehty mustista fudgekarkeista, joita löytyy isojen ruokakauppojen irtokarkkihyllystä. Laita fudget ja kerma kattilaan