Kaurainen kermaviilipiirakka (25 cm). Tällä kyllä valmistuu herkullinen hedelmä- tai marjapiirakka. Tein meille toissapäivänä piirakan päärynöistä ja omenoista ja ripottelin pinnalle rouhittuja pähkinöitä
Nyt tuoreista mustikoista ja vadelmista tehtyä mamman marjapiirakkaa. Kermaviilipiirakat maistuvat kyllä aina hyvälle, ja vaihtelua saa käyttämällä erilaisia marjoja ja vaikkapa hedelmiä
Tässä perusomenapiirakan ohje, jolla tulee hyvä kotoisa piirakka omenoista tai päärynöistä. Ohje on kirjasta "Hyvä kokki" (WSOY), olen hieman muokattuna käyttänyt sitä usein sekä murotaikinaohjeena että kermaviilipiirakan ohjeena
