Sulata kaakaovoi ja kookosöljy vesihauteessa. 160g raakakaakaovoita. Jaa Facebookissa (Opens in new window)Jaa Twitterissä (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window) 160g raakakaakaovoita
Raakasuklaan valmistus on tosi nopeaa ja helppoa (jollet vielä ole kokeillut) käytännössä yksinkertaisimmillaan raakasuklaan valmistus tapahtuu niin, että hennossa vesihauteessa sulatetaan joko kaakaovoi juoksevaan muotoon ja sekaan lisätään raakakaakaojauhetta sekä makeutusta, ohje
Ehkä salaisuutena oli se, että pelkän kaakaovoin sijaan käytin myös kookosöljyä. Se vaikutti myönteisesti makuun eikä vähäpätöinen seikka ole sekään, että kookosöljy on kaakaovoita edullisempaa
1,5 dl Kaakaovoita. Sulata kaakaovoi hennossa vesihauteessa, varo kuumentamasta sitä yli 42 asteiseksi, jotta raakakaakaovoin arvokkaat ravinteet eivät tuhoudu. Se myös sulaa herkullisesti vaikka aamupuuron tai pannukakkujen päällä 1,5 dl Kaakaovoita