Juolukka reseptejä

PURKISSA - HILLOT - HILLOKKEET

PURKISSA - HILLOT - HILLOKKEET

mansikka&raparperi, mansikka&karviaismarja, vadelma&mustikka, vadelma&punaherukka, mustikka&juolukka, mustikka&punaherukka, kirsikka&raparperi, kirsikka&karviaismarja, marja-aronia&omena, omena&puolukka, omena&luumu, omena&pihlajanmarja, omena&päärynä, persikka&vadelma, sitruuna&mansikka, luumu&sitruuna, puolukka&päärynä, vadelma&raparperi, aprikoosi&raparperi
Sekaisin sokerista hilloja & Pikkelöityjä  kasviksia ja vähän muutakin..

Sekaisin sokerista hilloja & Pikkelöityjä kasviksia ja vähän muutakin..

mansikka&raparperi, mansikka&karviaismarja, vadelma&mustikka, vadelma&punaherukka, mustikka&juolukka, mustikka&punaherukka, kirsikka&raparperi, kirsikka&karviaismarja, marja-aronia&omena, omena&puolukka, omena&luumu, omena&pihlajanmarja, omena&päärynä, persikka&vadelma, sitruuna&mansikka, luumu&sitruuna, puolukka&päärynä, vadelma&raparperi, aprikoosi&raparperi
Mustikkajäädyke

Mustikkajäädyke

Muutama mansikka, juolukka, hilla tai vadelma, jopa mesimarja, tuo jäädykkeeseen lisää aromivivahteita
Sienenmetsästystä ja metsän makuja

Sienenmetsästystä ja metsän makuja

Mustikan, puolukan ja hillan useimmat tunnistavat, mutta variksenmarja eli kaarnikka sekä juolukka ovat vähemmän poimittuja metsämarjoja, molemmat hyvin runsassatoisia

Metsän makuja

Tutuiksi tulevat puolukka, mustikka, vadelma, karpalo, lakka, juolukka, pihlajanmarja, tyrni sekä variksenmarja, lähes kaksikymmentä ruokasientä ja muutama luonnonyrtti
Kaikki talteen

Kaikki talteen

Hillo pehmeäkuorisista marjoista (mansikka, vadelma, mustikka, juolukka, lakka)1 kg (n. Perusasioita säilönnästä

Hillo pehmeäkuorisista marjoista

·(mansikka, vadelma, mustikka, juolukka tai lakka)·1 kg marjoja·500 - 700 g (6 - 8,5 dl) sokeria. 1. Lado peratut marjat ja sokeri kerroksittain kattilaan
Little Italy-takapihalla

Little Italy-takapihalla

ahomansikka, ahosuolaheinä, isokarpalo, jauhosavikka, juolukka, kangasajuruoho, kanerva, kamomillasaunio, kataja, koivu, kumina, käenkaali, lakka, lillukka, litulaukka, maitohorsma, mesiangervo, mesimarja, mustikka, niittysuolaheinä, nokkonen, peltokanankaali, pihlaja, pohjanvariksenmarja, poimulehdet, puolukka, rantaminttu, suomuurain, tyrni, vadelma, valkoapila, valkopeippi, variksenmarja, voikukka, vuohenputki, väinönputki
Metsän antimia

Metsän antimia

puolukaita (seassa voi hengailla jokunen mustikka, juolukka ja variksenmarja)inkkarisokeriavähän perunajauhoja

TERVEELLISET MARJAT

Eniten antosyaaneja sisältävät tummansiniset marjat kuten mustikka, variksenmarja, mustaherukka ja juolukka