Joulusilli reseptejä

Punainen joulusilli

Punainen joulusilli

300 g sillifileetä. 2 kpl sipulia. 1/2 dl valkoviinietikkaa. 1/2 dl tomaattipyreetä. 1/2 dl sokeria. 1/4 tl neilikkaa (jauhettuna)

Joulusilli

1. Sekoita kasarissa etikka, vesi ja sokeri, kiehauta liemi ja jäähtyä. Murskaa pippurit ja neilikat morttelissa, lisää sinapinsiemenet ja murennetut laakerinlehdet
Mummun sillikaviaari

Mummun sillikaviaari

Joulusillit menivät minulta lapsuudessa siis sivu suun. Molemmat lapsuuteni "mummolat" sijaitsivat rannikkokaupungeissa

"ISOÄIDIN JOULUPÖYTÄ"

"JOULUSILLI". Hei rakkaat lukijat. Viidennen blogivuoden päättää AH. n koekeittiön perinnejoulu. Tämän vuoden joulupostausta varten en valinnut, niinkuin yleensä, pelkästään yhtä jouluherkkua
Silliä ensi jouluksi

Silliä ensi jouluksi

Siksi myös tämä sitruunainen joulusilli päätyy tänne. Sitruunainen joulusilli. Täytyy myöntää, että tämän blogin pitäjät ovat hivenen saamattomia, mitä tulee esimerkiksi reseptien kokeilemiseen ja julkaisemiseen ennen juhlapyhiä, juuri silloin kun ihmiset etsivät vinkkejä omiin ruoanlaittopuuhiinsa
Joulusilli

Joulusilli

Joskus on ihan pakko saada silliä - juhannuksena ja jouluna ainakin. Yön pikkutunteina suolapalaksi ruisleipää ja silliä, ah

Punainen joulusilli

Ihan makoisa ja nätin punainen joulusillin ohje löytyi viime jouluna Yhteishyvän ruokalehden numerosta 12/04
Omenainen joulusilli

Omenainen joulusilli

Omenainen joulusilli (4-6 annosta). Makun 'Vuoden kotikokkaaja' -kilpailun finaalireseptien kokeilu jatkuu, tällä kertaa vaativa raatimme arvioi kempeleläisen Liisa Uusialhon ohjetta
Omenainen joulusilli

Omenainen joulusilli

Anna omenaisen joulusillin maustua seuraavaan päivään. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat paloiksi
Punasipulisilli

Punasipulisilli

Vanhasta Pirkka-lehdestä löytyi punaisen joulusillin -ohje, mitä isäntä sai joulupöytään maisteltavaksi
Blinit ja pelmenit pöytäpeli-illan ruokana

Blinit ja pelmenit pöytäpeli-illan ruokana

sillikaviaari (joulusillin loput ja tilliä, sinappia, sipulia, kermaviiliä tai creme fraichea). Vietimme ystävysten kanssa pöytäpeli-iltaa ja aluksi söimme runsaat alkupalat eli blinit ja pelmennit
Piparkakku"talo"

Piparkakku"talo"

Omenainen joulusilli. Vihertävä perunasalaatti. Kinkkupiirakka. Massiivinen joulupläjäys, osa 3. Massiivinen joulupläjäys, osa 2