Voitele iso uunivuoka voilla ja laita pieniä voinokareita pohjalle. Pari päivää sitten päätin kokeilla jauheliha-pekonilaatikon tekemistä aiemmin julkaistulla lohilaatikon reseptillä
Pilko sipuli, porkkana ja varsiselleri valmiiksi, pieni pekoni. Eikä arkinen jauheliha-spagettikurpitsavuoka jättäisi ketään talvipakkasellakaan kylmäksi
Tarjoile kaksi vuokaa per ruokailija alkuruokana. Paista pekoni ja ripottele vuoille. Penslaa 8 pientä foliovuokaan voisulalla ja täytä ne 2/3 täyteen pinaattitaikinalla. Laita vuoat kuumaan vesihauteeseen uunivuokaan ja paista uunissa 15-20 minuuttia kunnes pinaattiseos on jähmettynyt. 1 pkt kuutioitua pekonia
Makaronilaatikkoon uutta twistiä saatiin hirvenjauhelihasta, pekonista ja koskenlaskija-juustosta. Voitele vuoka ja sekoita keskenään raa'at makaronit ja jauheliha