Kuori ja kuutioi keitetty peruna, kuori ja viipaloi sipuli sekä kuutioi munakoiso ja kukkakaali. Pane peruna-, kukkakaali- ja munakoisokuutiot sekä sipuliviipaleet ja pinaatinlehdet kulhoon
Sekoita kastikkeen ainekset, mausta ja anna sen vetäytyä jonkin aikaa. Perkaa ja puhdista vihannekset. Jaa kukkakaalit pienemmiksi kukinnoiksi, leikkaa purjo ja kurkku palasiksi ja porkkanat viipaleiksi
Kasvikset menevät kuitenkin yllättävän pieneen tilaan, kun ne laitetaan pieneksi silpuksi. Kuumenna voi isossa padassa, ja kaada sekaan jauhelihat sekä pekonit