Jamie oliverin possun reseptejä

Revi tästä, Jamie Oliver

Sopii myös vallan mainiosti esimerkiksi jauhelihapihvien tai possun kanssa. Revi siitä, Jamie Oliver. Jos et pidä sienistä, suosittelen skippaamaan tämän postauksen suosiolla

So-Up Blogit

Poronkäristys possun kyljellä

Käristä kuutioitua possunkylkeä padan pohjalla, kunnes siitä irtoaa rasva. 100 g possun kylkeä. Pidä lämpö sen verran mietona, ettei rasva pala pohjaan

Mtv3.fi

Äidin kaalikääryleet

Sekoita naudan ja possun jauhelihat, keitetty riisi, valkopippuri, sipuli, kananmuna, keltuainen, maito ja suola löysäksi taikinaksi

Mtv3.fi

SUYA POSSUNVARTAAT SUOMALAISITTAIN, ihanan pähkinäiset ja maukkaat

JamieOliverin yhdessä rap-artisti Tinie Tempah. Putsaa possun sisäfileestä kalvot ja leikkaa file/fileet n

Saaranlautasella

Haudutetut kasslerpihvit

700 g possun kassleria. Aloita juuresten viipaloinnilla ja nosta ne voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla

Mtv3.fi

Jamien possua

Tein JamieOliverin Marsalaporsasta. Leikkaa possun filee pituussuunnaassa puoliväliin asti. avaa sisäfilee veitsellä keskeltä ja painele auki

Makupari á la Viivi

Ylikypsää possua ja lämmintä kasvispaistosta

1 kg possun lapaa (luuton). Mausta lapa suolalla, pippurilla, timjamilla ja currylla. Hienonna sipulit ja laita kaikki aineet uunivuokaan

Mtv3.fi

Ylikypsää rypsiporsaan niskaa

Laita sipulit possun kanssa paistopussiin tai kannelliseen uuniastiaan, lisää lohkotut omenat ja omenamehu

Mtv3.fi

Jamien brittipullat – lohturuokaa märkään ja pimeään keliin

JamieOliverin keittokirjoja on hyllyyn siunaantunut muutama, uusimpana Fiilisruokaa, josta melkein heti bongasin tämän super-lihaisan ruuan, joka sopii esimerkiksi muutaman tunnin läskipyöräilyn aiheuttaman energiavajeen korjaamiseen

Hyvää ruokaa ja annoskateutta

Juhlava juhannuspyttipannu

Paista possun fileitä niin, että pinnat kypsyvät ja lisää mukaan sinappiset häränfileepalat. Kuutioi perunat ja sipulit ja kypsennä niitä hiljakseen pannulla pekonikuutioiden kanssa

Mtv3.fi

Pikkukinkku

1 kg possun ulkofileetä. Puhdista possusta enimmät kalvot ja suolaa liha. Anna maustua parisen tuntia. Sivele sinappia lihan kaikille pinnoille ja kuumenna uuni 250-asteiseksi

Mtv3.fi

Possunfilee ja viherpippurikastike

1. Kastike. Kuullota sipulisilppu pehmeäksi voissa kasarissa. Kaada joukkoon lihaliemi ja viini ja keitä kokoon, niin että 2/3 on jäljellä

Mtv3.fi

Bolognesekastike

Jauha possun kylki lihamyllyllä suoraan paistinpannulle ja kuumenna niin, että rasva irtoaa. 100 g possun kylkeä

Mtv3.fi

Itse tehdyt grillimakkarat

Purista makkaramassaa lampaan-, possun- tai naudansuoleen ja grillaa makkarat suoraan miedolla lämmöllä kypsiksi

Mtv3.fi

Jauheliha-gulassikeitto

Pilko possun kylki aivan pieneksi hakkeeksi ja kuullota sitä kattilan pohjalla niin, että rasva irtoaa

Mtv3.fi

Karjalanpaisti puolukkasurvoksella

700 g karjalanpaistikuutioita (esimerkiksi naudan paistia ja possun lapaa). Kuori porkkanat ja sipuli ja paloittele ne suurehkoiksi palasiksi

Mtv3.fi

Kokonaisena grillattu porsaansisäfilee

1. Kuori ja raasta inkivääri sekä valkosipulinkynsi hunajakuorrutusta varten. Sekoita hunajaan inkivääri ja valkosipuli sekä kajenne

Mtv3.fi

Lihansyöjät: Grillikylki

2 kg possun kylkiriviä. Mausta lihan pinnat suolalla ja anna maustua 1-2 tuntia. Grillaa useita kertoja käännellen ja voidellen bbq-kastikkeella

Mtv3.fi