Guinnesssuklaakakku. Velvet Chocolate Cake, eli samettinen suklaakakku tehtiin äitienpäivän kakuksi. Samettinen suklaakakku on rakenteeltaan vähän red velvet caken oloinen, siitä nimen kakulle keksinkin
Stout on tummaksi paahdetusta maltaista valmistettua hieman makeahkoa tummaa olutta, joista tunnetuin esimerkki on irlantilainen Guinness, josta paljon pidän, vaikka harrastan olutta vain satunnaisesti viimeistään joulun aikoihin öisen kinkkuleivän painikkeeksi
Guinness-suklaakakku. Levitä kuorrute kakun päälle niin, että se muistuttaa Guinness-tuopin vaahtoa. Tämä vie varmasti kriittisimmänkin suklaakakku spesialistin kielen mennessään
Kaada Guinness isoon kattilaan, lisää voi viipaleina, anna lämmetä voi on sulanut. Guinness-kakkuPohja250 ml guinness250g suolatonta voita75gkaakaojauhe400ghienoa sokeria142 ml smetanaa2 keskikokoista munaa1 rkl vaniljasokeria275gvehnäjauhoja2,5 tl soodaaKuorrute