Kaapissa oli Sunnuntain gluteenitonta jauhoseosta josta piirakan tein. Erityisesti suolaista piirakkapohjaani Googletetaan paljon ja se on todella suosittu
Hyvä pohja, joka sopii kaikenlaisiin piirakoihin ja on vieläpä gluteeniton. Etsin jossain vaiheessa hyvää suolaista piirakkapohjaohjetta ja nyt olen jo tovin tehnyt kaikki piirakkani tällä ohjeella
Munamaidon ei tarvitse olla hirvittävän suolainen, koska savulohessa on valmiiksi suolaa. Levitä esipaistetun piirakkapohjan päälle ensin paistettu purjo, sitten revitty savulohi ja ripota päälle tuoretta, hienonnettua tilliä maun mukaan
Tästä taikinasta olisi tullut myös hyvä suolainenpiirakkapohja – täytyykin joskus kokeilla. Olin jo tulomatkalla suunnitellut tekeväni minipizzoja, mutta halusin kokeilla samalla myös miten gluteeniton jauho taipuu pizzaksi
Omaan makuun paras versio on se hyvinkin perinteinen, oikein suolainen ja reilun rasvainen, jossa yhdistyy palvikinkun savuiset aromit ja emmentalin kypsyys
Kaada seos piirakkapohjan päälle. Joten suolainen piirakka on ihanteellinen jouluajan tarjoiluvaihtoehto, niin pikkujouluihin kuin ihan vaan iltapalaksi
Tästä tuli mieleeni koittaa tehdä suolainenpiirakkapohja ilman vehnä- tms. Pohja oli melkeinpä parempi kuin normaali piirakkapohja, ei lainkaan niin rasvaisen tuntuinen