Kun matka Pariisiin on lähitulevaisuudessa, kaupungissa ja maassa, jossa en ole koskaan vieraillut, niin kotikeittiön ruokalista on livennyt varsin ranskalaiseksi
Äitini oli viikonloppuna tekemässä vietnamilaista ruokaa 100 henkilön juhlissa. Alkupaloiksi oli tarjolla tuoreita kasviskesärullia hoisin-kastikkeella ja paistettuja kasviskevätrullia tulisella tomaattikastikkeella
Meidän keittiön tän hetkinen top-juttu on Sara La Fountainin reseptit. Saran reseptejä on tullut kokkailtua viime päivinä useaan otteeseen – pääsiäisenä teimme kampasimpukkapastaa, tänään söimme parsaa Saran oppien mukaan ja keskiviikkona kokosin meille hauskat jäävuorisalaattiveneet
Lisää etikkakastike tomaattisalaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Kesä ja kaikki ihanat, tuoreet kotimaiset raaka-aineet ♥ Olikin jo aika kaivaa esiin kesäiset keittokirjat ja listata ylös ne herkut mitä pitää tehdä uudestaan tai ne mitkä jäi viime kesänä kokeilematta
Palailen juuri kotiin vietettyäni pari viikkoa saaristossa purjehtien ja mökkeillen. Purjehdimme ensin vanhempieni kanssa reilun viikon Helsingistä Ahvenanmaan kautta Kustaviin ja siellä nautiskelimme Suomen kesästä mökillämme mm kokkaillen, uiden, saunoen ja meloan
