herkkusieniä. Broilerin jauhelihasta tehty pizzapohja onnistui yli odotusten. Ja odotukset olivat valmiiksi korkealla, koska olen aikaisemmin tehnyt jauzzaa, jauhelihapizzaa naudan jauhelihasta, joka oli perheessämme menestys
Nimestään huolimatta tähän “sörsseliin” tuli grillattua hieman muitakin lisukkeita kuin pelkkää broileria, kuten täytettyjä herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja grillijuustoa
Jos käytät tuoreita herkkusieniä, ruskista nekin ja laita vuokaan. Jäätyäni syksyllä vuorotteluvapaalle, päätin etten tee samoilla ohjeilla ruokia montaa kertaa, vaan haeskelen mieleisiä reseptejä sieltä ja täältä ja fiksailen niitä oman maun mukaisiksi
alkoi hyvin ja kävin nyt viimeisen kerran osteopaatilla, selkä tuntuu oikein. töihin, niin ensin ulko-ovi temppuli ja avainta kääntelin ja vääntelin reiässä, niin että hiki virtasi ja tais siinä muutama ärräpääkin lentää
Kuullota sipuli, paprika ja valkosipuli öljyssä. Kuullota riisiä isossa kattilassa vähässä öljyssä hetken aikaa, sekoita joukkoon sahrami ja kaada vesi päälle
