Laita kerma, sokeri, murukahvi, vaniljasokeri ja Maizena kattilaan ja keitä maltillisella lämmöllä pari minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee
Se mikä minut yllätti, oli että seuraavana päivänä pikkuleivät olivat todella maukkaita. Eli jos pienimmät sydämet (ehkä olivat hieman liian kauan uunissa) ensimmäisen päivänä tuntuivat liian "kovilta", seuraavana päivänä maut olvati parantuneet ja pikkuleivät saaneet oikean koostumuksensa
Sekoita vehnäjauhot, tomusokeri ja Maizena keskenään ja nypi rasva niiden joukkoon. Voitele pikkuleivät vatkatulla kananmunalla ja ripottele niiden pinnalle sokeria ja kanelia (sekoita nämä toisiinsa)