Minulle se tarkoittaa, että kunnon soosin pohjana on jokin etikka, sokeri ja paseerattu tomaatti, myös valkosipulin ja chilin pitää olla mukana jossain muodossa
laittaisin ne silti viimeisenä jos käytät kuivattuja. Minikokkiin osasin jo luottaa, hänelle kun laittaa eteen mitä tahansa tomaattista, jossa on paljon valkosipulia, hän syö sen
Kevät sipuli on miedompaa kuin kuivattutalvisipuli jota yleensä käytämme ruoanlaittoon, joten kevät sipulia tarvitsee suhteessa enemmän kuin keltaista sipulia jotta se antaa tarpeeksi paljon makua
Lisää jauheliha, fenkoolin siemenet, kuivattu chili, persilja, suola ja pippuri. Pilko todella pieneksi paloiksi sipuli, porkkana ja lehtisellerin varsi
Lisää mausteita (kuivattu basilika toimii, samoin mustapippuri). Pilko sipuli ja chili, suikaloi porkkana, paprika ja muut kasvikset (jos käytät tuoreita)
- ½ tl kuivattua basilikaa. - Paista jauhelihaa pannulla sipulisilpun kanssa. - Sekoita vielä joukkoon kuivattu basilika ja tarvittaessa suolaa ja pippuria