½ dl omenaviinietikkaa. Perjantain ruokateema oli hyvin sipulinen. Lisää vielä etikka ja mausteet. Ja mikäpä siinä, kyllä sipuli sellainen herkku on, että ansaitsee oman illan
Lisää etikka ja viini. Missä tahansa muualla sofrito tarkoittaisi esimerkiksi sipulin, paprikan, valkosipulin, sellerin ja/tai tomaatin muodostamaa makupohjaa, joka toimii pohjana niin keitoille, kastikkeille kuin padoillekin
Minulle se tarkoittaa, että kunnon soosin pohjana on jokin etikka, sokeri ja paseerattu tomaatti, myös valkosipulin ja chilin pitää olla mukana jossain muodossa
3 rkl balsamiviinietikkaa. Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
lisää kattilaan tomaattimurska, etikka, sokeri ja kerma. Minikokkiin osasin jo luottaa, hänelle kun laittaa eteen mitä tahansa tomaattista, jossa on paljon valkosipulia, hän syö sen
Lisää herkkusienet, appelsiinimehu ja etikka. Silppua sipuli ja valkosipulit. Lisää tofu ja ja sipuli. Lisää porkkana, valkosipulit ja chili ja paista kunnes porkkana on vähän pehmennyt
lisää seuraavaksi etikka. lisää vielä valkosipuli, chilirouhe ja kuullota hetken aikaa. 1 iso sipuli hienonnettuna. 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna. 1 iso sipuli hienonnettuna. 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
