Wokki grillissä reseptejä

Grillatut häränlihavartaat

Grillatut häränlihavartaat

Vihannekset valmistetaan vasta viime hetkellä ennen ruoan tarjoilua ja jollei sinulla satu olemaan wokkia voit yhtä hyvin valmistaa vihannekset paistinpannulla
Kookoskermassa haudutetut kyljykset

Kookoskermassa haudutetut kyljykset

Yo. Suoraan superhelteiden sykkeestä sikiää nyt kyljystä. Tähän vuoden aikaan kyljykset taitavat viihtyä parhaiten grillin kuumuudessa mutta muitakin tapoja on tarjolla
Lohivartaat & kaaliwokki

Lohivartaat & kaaliwokki

KAALIWOKKI. Viime postauksessa hihkuin intiaanikesää ja grillikauden jatkumista, nyt ei ehkä enää voi kesästä puhua, mutta grilli pöhisee onneksi edelleen

Balilainen ruoka

Grillissä paistetut lihavartaat tarjottaan täyteläisen maapähkinäkastikkeen kanssa ja maistuvat aivan fantastiselta kun toisessa kädessä on varras ja toisessa olut
Halloumiwokki

Halloumiwokki

Valmistin eilen halloumiwokkia. Yhdistä vihannes-kookoswokki ja nuudelit yhteen. Halloumiwokki-Iso pkt nuudelia (sellainen missä on about 6 nuudelilevyä)-Halloumia (saa myös luomuna)-Kesäkurpitsaa-porkkanaa-sipulia-valkosipulia-kaalia -paprikaa-kookosmaitoa-öljyä-balsamicoa-sitruunapippuria tai mustapippuria-soijakastiketta-jauhettua inkivääriä-jauhettua korianterin juurta(-chiliä)1

Lohi-katkarapuvartaat nuudelipedillä

1. Jogurttikastike. Valuta jogurttia kahvinsuodattimessa 30 minuuttia. Silppua minttu. Sekoita keskenään valunut jogurtti, sambal oelek, minttusilppu ja suola

Grillivartaat lohesta

Kuumenna seesamiöljyä ja rapsiöljyä wokki- tai paistinpannussa. Mausta lopulla maustekastikkeella, levitä wokki neljälle lautaselle ja asettele lohivartaat päällimmäiseksi

Teriyakikanaa

Teriayki-appelsiinikanaa ja kookosriisiä. Teriayki on kutkutellut minua pitkin talvea. Se tuntui osuvan silmiin kaikkialla
Thaimaalainen täytetty omeletti -Kai Yat Sai -

Thaimaalainen täytetty omeletti -Kai Yat Sai -

Kuumenna öljy wokissa ja kääntele wokkia niin, että öljy peittää sen sisäpinnan kauttaaltaan. Kaada munat wokkiin ja kääntele sitä niin, että kananmuna leviää tasaisesti sisäpinnalle mahdollisimman suureksi kiekoksi

Budapestin ravintolat

Nyt on siis luvassa meidän kokemuksia Budapestin ravintoloista vinkkinä niille jotka joskus suunnitelevat matkaa sinne

Where has the last week gone?!

Hertti sentään. Viikko jo siitä kun lähdin Espanjaan. No reissuhan meni nopeammin kuin nopeasti. Yhtäkkiä oli tiistai ja äiti jätti jo kyyneleet silmissä lentokentälle (ei sillä etteikö allekirjoittnautkin olisi siinä vaiheessa vetistellyt)