p Tein nämä pizzataikinaan, sillä minusta nämä ovat parempia näin, kuin voitaikinaan tehtyinä. Tekaisin sitten kinkku-fetahyrriä, jotka maistuivatkin todella hyvin
Voitele kaulittu voitaikina kananmunassa ja ripottele päälle puolet raastetusta parmesanista. 100g kinkku. 500 g voitaikinaa. 100g kinkku. 500 g voitaikinaa
En ole viitsinyt opetella tekemään sopivaa taikinaa fileen peitoksi eikä ensimmäisellä kerralla käyttämäni paksu voitaikina ollut oikein sinne päinkään, mitä halusin
Sulata voitaikina ja muovaa siitä köntti. Tällaisia aikas samanlaisia kinkkukiekkoja värkkäilin vuosi sitten synttäreilleni ja silloin huomattuani että ne katosivat tosi nopeasti tarjoilulautaselta, päätin tehdä tänä vuonna myös
Aikaa kului ja lämpötila nousi, ja humps, pian oltiin päälle neljässä kympissä ja voitaikina oli tuskin vielä kohonnut koristeiden kohdalta saati saanut väriä
Kauli voitaikina kolmen millin paksuiseksi kiekoksi. Suikaloi kinkku. Ripottele takinapohjalle kerros juustoraastetta, sitten perunaviipaleita ja kinkkusuikaleita, kunnes kaikki ainekset on ladottu vuokaan