Kananuggetit aikuiseempaan makuun Mausta kananpalat suolalla ja kasta ne munassa. 400 g kanaa1 tl suolaa2 valkosipulinkynttä1 tl chilitahnaa1 rkl Garam masalaa½ tl jauhettua inkivääriä½ tl sinapinsiemeniä1 tl kurkumaa1 kananmuna1-2 dl jauhoja leivittämiseenRanchstyle-lohkoperunat. 1 kananmunaHerkkusuun lautasella
Tsukimi udon eli täysikuun nuudelit (月見うどん) Kokoa lopuksi annos niin, että laita kulhon pohjalle nuudeleita, kaada liemi päälle, sen jälkeen shiitakesienet ja sokeriherneet ja lopuksi uppokeitettymunaKorianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
