Täytetytpaprikat ovat helppo, nopea ja terveellinen ateria esimerkiksi lounaalle. Sekoita kulhossa paprikan palat, maissi, jauhenliha, riisi, sipuli ja lisää sekaan tuorejuusto
Anna turvota pari minuuttia ja lisää tuorejuusto. Täytä paprikat ja laita päälle juustoraaste. 100g valkosipulituorejuustoa. Puolita paprikat ja laita 225 asteiseen uuniin täytteen valmistamisen ajaksi. 100g valkosipulituorejuustoa
Olen aina yleensä laittanut näihin tuorejuustoa ja notkistanut sitä esim. Täytetyt ruissipsit (n. - Notkista kulhossa tuorejuusto maidolla (sekoita keskenään, että tuorejuustosta tulee sopivan notkeaa)
Sekoita jäähtynyt sipulipaprikamassa tuorejuuston kanssa. Friteeratut ja täytetyt jalapenot (jalapeno poppers) ovat yksi suosikki texmex alkupaloistani
Täytetytpaprikat kuuluuvat kesäruokasuosikkeihini, enkä tiedä voiko niihin ollenkaan kyllästyä. Käytän täytettyihin paprikoihin silloin tällöin myös purkin GoGreenin Salsa Mexicana kastiketta ja tällöin jätän tuorejuuston ja muun salsan kokonaan pois
Lisää tuorejuusto ja anna sulaa. Täytetyt tomaatit. 1pkt tuorejuustoa (käytin Rainbown valkosipuli yrtit tähän versioon). 1pkt tuorejuustoa (käytin Rainbown valkosipuli yrtit tähän versioon)