En usko, että kukaan erottaa mausta ovatko nämä valmistettu uunissa vai grillissä. Eilen oli ensimmäinen huomattavasti lämpimämpi sekä aurinkoinen päivä, joten ajattelin juhlistaa sitä grilliherkkujen kera
Jos ei uunia halua kesällä käyttää, niin sienet kypsyvät grillissäkin. Täytetytherkkusienet ovat Suomessa suosittua grilliruokaa ja niistä ollaankin viimeaikoina oltu hieman eri mieltä, kuuluuko sieniä täyttää vai ei
Täytetyt tomaatit. Vielä viikonlopun satoa eli täytettyjä herkkusieniä ja tomaatteja. Meillä vietetään kumpaisenkin tytön synttäreitä ensi viikonloppuna
Täytetytherkkusienet. Perinteisin versio lienee varmaan pekoniin käärityt täytetyt sienet. Pienet herkkusienet toimivat varmaan paremmin napostelupaloina
Ne ovat mahtavan makuisia ja ne kutistuvat kypsyessä vähemmän kuin vaaleat herkkusienet. Pestolla, paahdetulla paprikalla ja mozzarellalla täytetyt portobello-sienet kypsyvät ihaniksi grillissä tai uunissa
Rakastan italialaisissa pizzoissa niiden ihanan rapeaa pohjaa. Olen aina ollut sitä mieltä, että ainoa “oikea” pizza paistetaan aidossa puu-uunissa, “paisto-kiven” päällä
Täytetyt ruskeat herkkusienet. Kokeilin jotain uutta salaattiakin, mutta täytetyt sienet taisivat olla suosikkeja, sillä ne hävisivät kaikki aika vauhdilla
Erilaiset täytetyt ja rapeaksi paahdetut leivät ovat joka kesäinen herkkumme. Valmista täyte pilkkomalla herkkusienet, kirsikkatomaatit ja sipulit pieniksi
