Kun suklaaganachen levittää kylmän kakun päälle ja reunoille, se jähmettyy kauniisti kakun reunoille (minulla oli hiukan liian kiire, eikä kakku ollut kunnolla kylmennyt)
Sitten syntyi idea täytekakkuun, joka pitäisi sisällään kahta eri suklaata, kermaiset ja paksut täytteet ilman liivatetta, ja raikkautta tuomaan hieman kotimaisia vadelmia
Kakun päälle tein mascarponevaahdon ja tytön puolelle vielä suklaakuorrutteen. Punaherukkatäytteen oon joskus löytänyt Tarun taikakakut-blogista ja kinuskitäytteen Suklaapossulta
Tein pari viikkoa sitten täytekakkua ja kakkupohjaa jäi yli. ) Suklaakakun ohje on Suklaapossun, kiitokset hänelle hyvästä ja monesti käytetystä reseptistä
Suklaakakkupohja. Sekoita mascarpone, maitotiiviste, limemehu ja kuoriraaste. Kaunis täytekakku tai pari riittää hyvin juhlien makeaksi tarjottavaksi suolaisten herkkujen lisäksi
Kahvipöydän kuningatar on tietysti täytekakku. Suklaa-mascarponekakkua maistoin ensin työkaverin tekemänä, minkä jälkeen minun oli pakko kokeilla sen tekemistä itse
Lisää mascarpone ja vaahdota, kunnes vaahto napakoituu. Itse en oikein enää tykkää täytekakkuja syödä, mutta sen mitä kulhosta täytteitä maistelin, niin tämä vaikutti ihan mielenkiintoiselta
Mustikka-valkosuklaamousse. Sekoita joukkoon mascarpone. Kokosin tähän saman otsikon alle eri vaihtoehtoja täytekakkujen tai kääretorttujen kuorrutuksiin ja täytteisiin
Yksi pieni moka kävi kun siirsin suklaaosia kissan naamalle, yksi osa jäi vähän huonosti naamalle ja siirsin sitä sekä siitä jäi heti suklaajälki valkoisele naamalle
