Speltti piirakkapohja reseptejä

Sunspelt piirakkapohja

Kuten olen aikaisemminkin kertonut teille, niin meillähän on siirrytty kokonaan leipomisessa Spelttijauhoihin ja keho sekä mieli Kiittävät

Mirka Johansson

Vaniljatuorejuusto-omenapiirakka

Vaihdoin vehnäjauhot spelttiin ja sokerin intiaanisokeriin (inkkarisokeria laitoin hieman enemmän kuin tavallista sokeria)

Onnelin pikku keittiö

Valkosuklainen vadelmapiirakka spelttitaikinasta

Vehnää vatsaystävällisempi ja myös maultaan aromaattisempi speltti sekä ruskea ruokosokeri antavat piirakkapohjalle mukavan maun ja rakenteen

Keittotaiteilua

VANILJAINEN MUSTIKKAPIIRAKKA

Taannoin tuli kokeiltua hieman terveellisempää mustikkapiirakkaa, nimittäin sellaista, johon tuli hieman speltti kuitulisää ja kookossokeria

Rakkaudesta ruoanlaittoon

Mustikkapiirakka pellillä

Tässä tämän kesän mustikkapiirakkaresepti, tällä kertaa vehnäjauhojen lisäksi täysjyväspeltti- ja mantelijauhoilla

52 weeks of deliciousness

Spelttisämpylät

Lähi-Lidlini leipomisvalikoimiin oli tullut ilahduttavasti spelttijauhoja. Olen tykännyt käyttää spelttiä esim

JÄLKIruokaISTUNTO

Metsäsienitomaattipiirakka

gluteenittomia vielä jäljellä, lisäsin mukaan desin spelttijauhoja. Spelttijauhot sopivat hyvin piirakkapohjiin, varsinkin suolaisten

Kotona kokataan ja leivotaan

Jauheliha-palsternakkapiirakka

Pohjataikinaan sekoitin spelttijauhoja, ne antavat mukavan. Kaada sopivasti haihtunut täyte piirakkapohjalle

Kotona kokataan ja leivotaan

Olut-sipulipiirakka

Tämän olut-sipulipiirakan resepti on mukailtu Glorian ruoka & viini-lehden usean vuoden takaisesta spelttisestä sipulipiirakasta

Massut täynnä

PÄIVÄ MALMGÅRDILLA

Vuoden jälkeen tuli vastaan Malgårdin oluet johon ihastuin valtavasti, sillä huomioni kiinnitti erikoiset speltti ja emmer oluet

Ugolinon Herkut

Näin onnistut paremmin | Raparperipiirakka

Jos piirakkapohjaan halutaan keksimäistä rapeutta, niin silloin tarvitaan sokeria tuomaan halutunlainen rakenne

AITOA ARKIRUOKAA

Herkullinen kanttarellipiirakka!

Vehnäjauhot vaihdoin ravintorikkaampaan ja maukkaampaan spelttiin. Nosta sienet esipaistetun piirakkapohjan päälle

Doron kakku

Lohi-munapiirakka on eräs monista suolaisista suosikkipiirakoista. Pohjaan antaa lisämakua perunamuusijauhe ja täytteen aineksia voi vaihdella mielihalujen mukaan.

Spelttiä ei ole pakko käyttää, sillä piirakan voi tehdä ihan kokonaan vehnäjauhoillakin. Piirakkapohja

Liian hyvää

Notifications