Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä
Paistetut sienet ovat maukas lisuke uusille perunoille, sienikeitto maistuu ihanan kodikkaalle sateisena kesäpäivänä ja sienipiirakkaa voi ottaa mukaan esimerkiksi piknikille
250 g Koskenlaskija juoksevaa sulatejuustoa. 250 g Koskenlaskija juoksevaa sulatejuustoa. Lapsena söimme metsässä leikkiessämme ketunleipien lisäksi kuusenkerkkiä eli kuusen vaaleanvihreitä vuosikasvaimia
½ pakettia mustaa Koskenlaskijaa. Lisää koskenlaskija paloina ja anna sulaa. SienikastikeMaailman paras sienipiirakka 3kg suppiksia jotka nyt on perattu ja pakastettu tulevia keitoksia varten
