Seljanka reseptejä

Moskovan seljanka

Keitä aineksia kalaa, tilliä, persiljaa ja sitruunaviipaleita lukuunottamatta miedolla lämmöllä tunnin verran

Ruoka.fi

Seljanka lohesta

Lisää lohipalat ja keitä seljankaa hiljalleen pari minuuttia. Lisää valmiiseen lohiseljankaan viipaloidut oliivit ja silputut suolakurkut ja/tai kaprikset

Ruoka.fi

Seljanka

1. Pese punajuuret huolellisesti ja keitä niitä vähäsuolaisessa vedessä 20-30 minuuttia. Säästä 1 dl keitinvettä

Mtv3.fi

Helppoa ja hyvää Seljankaa Harasoo

Seljanka on yksi venäläisen keittiön helmistä. Suomessa seljanka mielletään usein kalakeitoksi Mannerheimin mieliruokiin kuuluneen kalaseljankan mukaan

Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

Se helpompi seljanka

Makkaraseljanka on tällainen ruoka. Makkaraseljanka. Lienee käynyt jo selväksi, että aviomieheni ei voi elää ilman makkaraa

Empun köökissä

Sapuskaa, harashoo! ? Seljanka

Ennakkovalmistelussa kuha perataan ja fileoidaan kahdeksi fileeksi. Keiton liemi laitetaan 2,5h keittymään

Mtv3.fi

Sienijuttuja ja seljankaa

Sieniseljanka on maukas, mutta vähärasvaisempi vaihtoehto kuin perinteiset kermaiset sienikeitot. Seljankan maku vain paranee seuraavana päivänä lämmitettäessä

Lähi(ö)ruokaa

Punainen lohikeitto

Provencelainen kalakeittoUnkarilainen kalakeittoThaimaalainen kalakeittoMoskovan seljanka Määrä. Kalakeiton ei tarvitse aina olla kirkas tai kermainen

Ruoka.fi

LOHISELJANKA

Seljanka on venäläinen keitto - yleensä kalakeitto - jolle jännittävää happamuutta ja suolaisuutta antavat suolakurkku, kapris, sitruuna ja oliivit

Puolialaston kokki

Tillipestolla kuorrutettu hauki

seljanka, maitoinen kalakeitto ja -liemi ja lohiliemi. Tillipestolla kuorrutettu hauki on järisyttävän hyvää ja uskomattoman nopea valmistaa

Hiidenuhman keittiössä

Tomaattinen kalakeitto

Venäläinen seljanka ja ranskalainen bouillabaisse eivät ole niin kaukana tästä keitosta, mutta asteen verran erilaisempia ja fiinimpiä kuitenkin

Kipparin morsian

Kirjolohiseljanka

Kuumenna seljanka ja anna hautua kannen alla muutama minuutti, kunnes kirjolohi on kypsää. Tarkista kirjolohiseljankan maku ja mausta mustapippurilla sekä tarvittaessa suolalla

Maku.fi

Sieniseljanka

Seljankakeitto. Seljankan alkuperä. seljanka tulee venäjänkielisestä sanasta kylä – selo, mikä vahvistaa sen

Kodin Kuvalehti

Uuden ulottuvuuden kalakeittoon saa tekemällä sen venäläisittäin seljankaksi. Uskallan väittää, että minun kalaseljankani on parempaa kuin äidin seljanka, kalakeitosta en lähde edes kilpailemaan

Soppasirkus

Lohikeitto Ville Vallgrenin tapaan

Tässäkin keitossa on havaittavissa selvää venäläisen seljankan vaikutusta. Kotikaupungissani Helsingin kauppatorilla kohoaan Havis Amanda – Ville Vallgrenin (1855-1940) kuuluisimpiin kuuluva teos