Sampea reseptejä

Sampi on kala

Sampi on kala

P. i. t. k. ä. n. p. e. r. j. a. o. s. m. K. h. u. v. l. S. J. H. T. ö. I. d. ,. y. O. -. V. (. 4. 5. ). 1. g. 2. 0. E. F. f. R. M. L. c. b. k g. t l
Savustettu sampi ja uuniperunat

Savustettu sampi ja uuniperunat

E. r. ä. s. v. i. k. o. n. l. p. u. t. a. e. m. y. A. j. h. d. ,. H. ö. N. V. S. L. J. 1. 5. g. (. ). P. K. 2. 0. T. U. 4. -. f. R. O. k g
Sampea rapukastikkeessa

Sampea rapukastikkeessa

Sampea rapukastikkeessa ohjeessa kala saa seurakseen mm. rapuja, tryffeleitä ja tuoretta parsaa. Aloita rapuliemen valmistuksella
Sampan tonnikalakastike spagetille

Sampan tonnikalakastike spagetille

E. n. o. l. e. t. a. s. b. g. i. u. p. k. ä. T. ,. j. v. P. r. h. m. y. M. K. J. A. d. ö. S. ". R. . 5. 0. 2. 4. L. Y. (. ). -. I. d l

Savustettu sampi

Muutama viikko sitten kaupan tarjouslehti ilmoitti, että myyntiin tulee kotimaista, kasvatettua sampea
Krepit/Crepes

Krepit/Crepes

Seuraavaksi kreppireseptejä viime viikonlopulta. Niitä on jo ehditty pyytää, joten tässä ne nyt tulevat
Kookos-lime juustokakku/Coconut and Lime Cheesecake

Kookos-lime juustokakku/Coconut and Lime Cheesecake

Nyt on taas hetki aikaa kirjoittaa uusia blogitekstejä. Mökillä on sää mitä kaunein, mutta ruopatun järvirannan muta on yhä märkänä pihalla ja vuokraisäntä rakentaa kovalla touhulla laituria rantaan
Kana-appelssiinipasta/Orange Chicken Pasta

Kana-appelssiinipasta/Orange Chicken Pasta

Viime lauantaina vietettiin syntymäpäivääni jälleen kerran - varmaan viidennen kerran. Olen jo aiemmin todennut, että suuret juhlat niin lähellä glögareita olisi ollut valtava voimainponnistus, joten juhlinta on jaettu pienempiin osioihin eri ystävien kesken
Kananmunacurry/Egg Curry

Kananmunacurry/Egg Curry

Tänään kokeilimme päivälliseksi jotain aivan uutta. Juuri kun eilen pauhasin siitä, että saan tehdä kasvisruokaa vain silloin, kun Samppa on poissa, osottautui väite täysin vääräksi
Kalajuttuja

Kalajuttuja

Sampea luostarin tapaan. Otin vuosi takaperin tehtäväksemme kokata seuraavien kahdentoista kuukauden aikana ainakin kerran kuussa kotimaista kalaa, eri lajeja ja eri tavoin valmistettuna
Kolmen suklaan juustokakku/Triple Chocolate Cheesecake

Kolmen suklaan juustokakku/Triple Chocolate Cheesecake

Ja nyt, yleisön pyynnöstä. kolmen suklaan juustokakun resepti. Viime perjantaisten valmistujaisten jälkeen useampikin henkilö on pyytänyt tämän suklaisen juustokakun ohjetta ja tässä se nyt sitten tulee
Pinaattimunakas/Spinach Omelet

Pinaattimunakas/Spinach Omelet

Tämän reseptin kehittelin tänään ruokakaupassa. Päivälliseksi olimme suunnitelleet jotain aivan muuta mutta kaikki suunnitelmat menivät uusiksi, kun Samppa lähti Pekan kanssa Lammassaareen
Moskovan seljanka

Moskovan seljanka

1 kg lohta, kuhaa, siikaa tai sampea. Keitä aineksia kalaa, tilliä, persiljaa ja sitruunaviipaleita lukuunottamatta miedolla lämmöllä tunnin verran
Lihikset/Meat Pies

Lihikset/Meat Pies

Tein lihiksiä. Ihan oikeita snagarilihiksiä. Joskus pari kolme vuotta sitten Samppa kokeili tehdä lihapiirakoita tällä samalla reseptillä, jota nyt käytin
Ryhmä Hau -kakku

Ryhmä Hau -kakku

Elokuun alussa juhlittiin kummityttöni Emmin synttäreitä. Pyysin saada tehdä juhliin kakun Ryhmä Hau -teemalla, sillä niin Emmi kuin monet blogin lukijoiden lapset seuraavat tätä sarjaa
Uha eli venäläinen kalakeitto

Uha eli venäläinen kalakeitto

500 g arvokalan fileetä (sampea, kuhaa). 1. Perkaa pikkukalat, poista silmät ja kidukset. Pane kalat kattilaan, lisää päälle vettä ja mausta suolalla