Punaviinikastike. Tämä postaus on nyt kovin pitkä, joten voit varautua siihen, että tämän kokonaisen menun laittaminen pöytään eli ole ihan nopea juttu
punaviinikastike, madeirakastike, portviinikastike. NOPEA PORTVIINIKASTIKE. PUNAVIINIKASTIKE. kiehauta 5 dl punaviinikastiketta ja 1,5 dl portviiniä, keitä kasaan kunnes kastike on sopivan paksuista. 5 dl vahvaa sky lienetä tai demi glacea tai punaviinikastiketta
Toki tämänkin lihan kanssa voi tarjota esimerkiksi punaviinikastiketta. Tällä reseptillä syntyy nopea paisti, mutta toki voit paistaa sen myös paahtopaistin tapaan hitaasti matalalla lämmöllä