Ripottele mustikat tasaisesti piirakkapohjalle. Laita muut täytteen ainekset kulhoon (rahka, kermaviili, munat, sokeri ja vaniljasokeri) ja vatkaa kunnolla sekaisin
Tarvitset piirakkapohjaan. Olen kokeillut piirakassa rahkan sijaan myös kermaviiliä ja sekin toimii ihan hyvin, vaikkei maku olekaan yhtä rahkaisa ja rakenne jää löysemmäksi
Tätä piirakkaa tehtiin usein lapsuudenkodissa, perinteisellä piirakkapohjalla tosin. Tämä piirakka mukailee aiemmin tekemääni mustikka-rahkapiirakkaa, mutta rahkan tilalla on kermaviili ja mustikoiden tilalla omenat
Ihanan mustikkainen tästä tuli, ja kaurapohja oli huippu verrattuna normaaliin piirakkapohjaan. ) Täytteessä on siis tuorejuustoa tavallisen kermaviilin sijaan