Savulohella taas saa vaihtelua perinteiseen kinkkupiirakkaan. Kotimaisen tankoparsan sesonki on käsillä ja se on loistava raaka-aine piirakan kasvisversioon
Onneksi ennustin, että vappuaattona töiden jälkeen saattaa laiskottaa sen verran, että hommasin vain ainekset burgerisalaattiin ja vappupäivälle parsakinkkupiirakkaan sekä raparperipiirakkaan
Parsakausi on ollut parhaimmillaan jo hyvän aikaa. Eniten parsaa tulee syötyä ihan vain hyvän pastan ja Hollandaise-kastikkeen kanssa, mutta vapuksi innostuin parsapiirakkaakin leipomaan
