Koska haluan miellyttää molempia, päätin tehdä ylellisen sacher-kakkupohjan, väliin appelsiinimoussea, kiivihilloa ja kiivisiivuja ja kuorrutteeksi appelsiinimarmeladia ja sacher-kakusta tuttu suklaaganache kuorrute
kakkupala, kostuta, levitä marmeladia ja loput täytteestä. appelsiinimarmeladia. Järjestettiin ystävän kanssa tuossa noin kuukausi takaperin kakkukestit
Kakun päälle löysivät tiensä Varsovasta ostetut sitrusmarmeladit ja kauniit nonparellit. Yksi leivotuista herkuista oli tämä suussa sulava kahden suklaan appelsiinijuustokakku
Mausta toinen puoli raastetulla appelsiini kuorella ja appelsiini marmeladilla. Nytkin kävi niin, etten ollut kakusta ottanut kunnon kuvaa ja tämä nyt on ainukainen kuva, joka kakusta löytyi, koska kakku on jo paremmissa suissa
Jostakin kumman syystä syyhyävät jauhopeukaloni skippaavat usein tälläiset perinteisiltä vaikuttavat herkut muitta mutkitta, mutta aivohairahduksen vuoksi marsipaanikuorrutteisen vadelma-suklaaherkun valmistus tuntui oikein houkuttavalta vaihtoehdolta ja niin käpykakkuprojekti otti tuulta alleen
