Meillä on tehty mustikkapiirakkaa tänään vähän uudella tavalla. Marenki ja mustikka ne yhteen soppii. Marenki sopikin kyllä aivan ihanasti mustikan kanssa ja kiva oli tehdä aina niin ihanasta mustikkapiirakasta vähän uudenlaista, vaikka ihanasta mascarponesta siinä en haluakaan luopua
Trendi omassa kesäkeittiössäni on ollut marenki. Tänään tein mustikkapiirakkaa marengilla. Olen hullaantunut marenkivaahtoon kakuissa ja piirakoissa ja vatkaillut kiihkeästi valkuaisia ja sokeria kovaksi vaahdoksi
Kastiketta ei tarvita koska piirakan päälle tulee kerros vaniljaista kreemiä, yllätyselementtinä lisätään piirakkaan vielä marenki josta tulee hieman makeutta
Ainoa hauska juttu oli, että marenki oli vähän mennyt läskiksi (tai oikeestaan laihaksi). Siellä jälkkärinä oli tosi hyvää ja makoisaa mustikkapiirakkaa
Marenki on tarpeeksi kovaa, kun vaahto pysyy kulhoa kallisteassa paikallaan. Pursota marenki haluamalla tyylillä piirakan päälle ja kypsennä piirakkaa vielä n
Makeana gluteenittomana oli marenkikakku. Tilaus sisälsi täytekakun, voileipäkakun, mustikkapiirakkaa, keksejä, cakepopseja, tortillarullia ja gluteenittomana suolaisen ja makean
Marenki. Jatka vatkaamista niin kauan, että marenki on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi. Täytä kupit mustikkahyytelöllä ja pursota pinnalle aimo kasa marenkia