Näiden marenkikuusien ohjeen laitoinkin jo aiemmin ennen joulua, mutta niiden sijaan koristeena voisi vaikka uutenavuotena käyttää jostain kaulittavasta massasta otettuja tähtiä tai vastaavia helppoja koristeita tai jotain kivoja värikkäitä karkkeja
Suklaamarenkipohja by Linda Lomelino. Linda Lomelino on tehnyt paljon kauniita pavlovia ja blogannut niistä Call me cupcake -blogiinsa sekä Amelia-lehden -blogiinsa upeiden kuvien kera
Makeana tarjottavana kahvin/teen kanssa oli cupcakeja, marenkia (marenkien ohje), muumipäärynälakuja, vaaleanvihreitä raelakuirtareita sekä sitruunakeksejä
Ja sen idean kautta sain sitten päähäni tehdä myös vähän marenkia kakun koristeeksi. Ja pääosin kaikkea epäterveellistä - mansikkakakkua ja vohveleita kotona, sekä suklaakakkua ja cupcakeja eräässä aika viehättävässä uudessa kahvilassa
Marenkivoikreemi. Näihin käytin reseptiä Call me a cupcake blogista, hieman muunnellen. Poista hellalta ja ala vatkaamaan seosta kunnes seos jäähtyy ja valkoinen marenki on valmista (marengin tulee olla kovaa niin sanottu stiff peaks)