Lime mansikkakakku reseptejä

Sitruunainen mansikkakakku

Sekoita sitruunarahka tai valkosuklaa-limerahka sekä sitruuna- tai limettitahna keskenään. Mansikkakakku on kesäjuhlien varma valinta
Mansikkakakku

Mansikkakakku

Täytteenä on lime curdia, vaniljasoossia (Blå Band vanhan ajan vaniljakastike) ja kermavaahtoa. Tämä mansikkakakku herkuteltiin mökillä viime viikonloppuna kesäloman alkamisen kunniaksi
Omaksi ja kesävieraiden iloksi

Omaksi ja kesävieraiden iloksi

En ole mikään grillimestari, joten pelasin varman päälle ja kypsensin ribsit edellisenä päivänä uunissa
Marenkikakku

Marenkikakku

Vatkaa täytteen kerma ja sekoita joukkoon lemon tai lime curdLevitä seos marenkipohjan päälle ja laita marjat keoksi keskelle
Mansikkaunelma – Strawberry Dream

Mansikkaunelma – Strawberry Dream

Jos kaupassasi ei ole valkosuklaa-limerahkaa, voit valmistaa herkullisen rahkan kotikonsteinkin. Mansikan makeus ja happamuus sopivat kauniisti yhteen kirpakan sitruunatahnan kanssa, joka tuo mansikkakakkuun hieman särmää perinteiseen versioon verrattuna