Hienonna valkosipuli, persilja ja chili. Keitä pasta al dente runsaasti suolatussa vedessä. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista valkosipuli ja kesäkurpitsa
pieniä katkarapuja kuorineen. Valkosipuli ja chili maustavat äyriäiset juuri sopivasti. Pasta ai frutti di mare on yksi Italian suosituimpia pasta-annoksia
Alunperin oli tarkoitus kokata illalliseksi perinteinen kesäkurpitsa-katkarapupasta mutta jostain syystä kaipaisin vahvempia makuja joten lisäsin ripauksen Aasiaa lautaselle
Chili-katkarapupannu. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä padassa. Jollet löydät tuotteita omasta kaupastasi, niin aina voi jättää toiveen tuotteen saatavuudesta myymälään
Tein tällä samalla ohjeella myöhemmin myös katkarapupastaa, pienemmän määrän vain. sitruunapippuri), jätin valkosipulin pois ja käytin pastana pappagalloa