Puolukka ja karpalo nosteessa. Sorbetin perusohje1 l mehua / sosetta (marja tai hedelmä)3 dl sokerilientä200 g glukoosia Jos kyseessä on todella hapokas marja tai hedelmä ( lime, passion, karpalo, tyrni), vähennä mehun / soseen osuutta ja lisää sokerilientä. Juustokakku650 g murotaikinaa675 g rahkaa ( fromage blanc)450 g ranskankermaa (creme fraishea)sekoita225 g sokeria30 g maizenaasekoita ja yhdistä edellisiin5 kpl kananmunia1,2 dl kuohukermaa sitruunankuorta, vaniljaasekoita kaikki yhteenVuoraa vuoka ( n
