Aidon juustokakun tunnistaa siitä, että se on tehty uunissa. 4 kananmunaa. Paista juustokakkuuunissa 30-40 minuuttia, tai kunnes se on paistunut ruskeaksi. 4 kananmunaa
3 kananmunaa. 3 kananmunaa 1/2 dl maissitärkkelysjauhoja. Pirkkalehdessä oli Pääsiäisen aikoihin niin herkullinen kansi, että oli ihan pakko testata juustokakun reseptiä
Ilman mustikkamarmoria tämä kakku. Mustikalla marmoroitu amerikkalainen juustokakku. lempiherkuistani on amerikkalainen juustokakku, jolla on tullut hurmattua
MustikkajuustokakkuPohja. 500 g rahkaa150 g ranskankermaa3 kananmunaa2 dl sokeria2 tl vaniljasokeria2 rkl sitruunamehua2 rkl perunajauhoja200 g mustikoitaVaahdota margariini ja sokeri ja vatkaa muna joukkoon. 3 kananmunaa
n vuokaan täyte ja vaniljahyydykekerros eivät mahdu ilman reunakalvoa. Tein juustokakkuun vaihteeksi sokerikakkupohjan, keksipohjan sijaan, jonka paistoin lopullista kakkua hiukan pienemmässä vuoassa