Lisää sitruunamehua maun mukaan. Mä vasta nyt, kyllä, uskaltauduin kokeilemaan itsetehtyä majoneesia. Mä aloin itkeä kun maistoin tätä itsetehtyä majoneesia ekan kerran
Kun maito kiehuu, varo ylikiehumista (ota kattila vaikka välillä pois levyltä, tai vähennä levyn lämpöä), ja kaada vähitellen maidon joukkoon noin 1/2-1 dl valkoviinietikkaa tai sitruunamehua (itse käytin valkoviinietikkaa)
Itsetehtyä. dl sitruunamehua. sitruunamehu. dl sitruunamehua. leipää ei voita mikään kaupan leipä, sillä itse tehty leipä on niin tuoretta ja aitoa ja vastapaistetun leivän tuoksu on vastustamaton
Valmis lemon curd on myös hyvää mutta itsetehty on vielä parempaa ja sen valmistaminen on kaiken lisäksi todella helppoa joten suosittelen tekemään lemon curdin itse jos sinulla on aikaa