Sunnuntaipöydässä itsetehtynäkkileipä sai päällensä avokadomoussea ja savulohta. Viimeiset savulohen rippeet päätyivät sunnuntaipäivällisen alkupaloiksi
Minulla tulee tehtyä aika usein itsetehtyä näkkäriä, nykyisin tosin jätän jauhot näkkäristä kokonaan pois ja käytän vain eri siemeniä (chian-, auringonkukan-,pellavan-, kupritsan- ja seesaminsiemeniä sekä kuivattua nokkosta, öljyä ja vettä), mutta herkku näkkäri taisi saada alkunsa nimenomaan Risentan siemennäkkäri ohjeesta ja nyt hyllyyn on ilmestynyt myös hapanjuurinäkkileipä josta valmistuu kaksi pellillistä gluteenitonta näkkäriä, lisäämällä sekaan vain vesi ja öljy
Löysin Olivian sivuita tälläisen reseptin itsetehtyyn näkkäriin ja voin sanoa että hyvää tuli. Mun pitäsi vielä testata tässä ennen joulua muitakin leipien ohjeita ja monenlaisia leivonnaisia, synttärit ja joulu tulossa niin hyviä syitä leipoa ja testailla reseptejä
Viime aikoina olen nähnyt netissä monia kiinnostavia siemennäkkäriohjeita, joista sain idean kokeilla josko itsetehtynäkkileipä olisi kaupasta saatavia maukkaampaa
Micken sisko toi meille Jouluna tuliaiseksi itsetehtyänäkkileipää. En tiedä respetin tarkkaa alkuperää, mutta ehkä se on peräisin Muumi -keittokirjasta, koska reseptin nimi on Muumimamman näkkileipä
