Piirakka on helppo valmistaa ja lopputulos on todella mehukas. Kookosöljy toi mukavaa raikkautta pohjaan ja koko asunto tuoksui niin ihanalta kun nostin piirakan uunista
Teen kastikkeen aina itse ja perusohje on helppo. jotain hapanta, öljyä, jotain makeaa ja mausteita. Kesän ensimmäisistä mustikoista leivotaan perinteinen mustikkapiirakka pulla- tai muropohjalla, mutta kyllä metsämättäiltä riittää mustikoita moneen muuhunkin leivonnaiseen
Nimi on minusta varsin osuva, piirakoita on niin kiva tehdä ja helppo onnistua. Olen saanut Pie Woman nimityksen eräältä Hollantilaiselta ystävältäni, hänen maistettuaan ensimmäistä kertaa tekemääni mustikkapiirakka