Olemme lasten kanssa kyläilemässä Varkaudessa mummon ja ukin luona. Halusin leipoa jotain helppoa ja nopeaa kahvin kanssa, joten päädyin tekemään Kanelikeksejä
Tässäpä laiskimuksen helpotjanopeat versiot piirakoista. Onneksi ennustin, että vappuaattona töiden jälkeen saattaa laiskottaa sen verran, että hommasin vain ainekset burgerisalaattiin ja vappupäivälle parsakinkkupiirakkaan sekä raparperipiirakkaan
Helpotjanopeat vegeruuat jatkuvat. Lämmittävä papukeitto on nopea ja helppo tehdä. Samalla se on kevyttä, mutta täyttävää syötävää ja säilyy hyvin vaikka seuraavan päivän lounaaksi
Jotenkin ajattelin, että kasvisten itse suikaloiminen on niin aikaa vievää puuhaa, että valitsin mieluummin olevinaan helpon ja nopean pakasteen, kuin olisin itse alkanut pilkkomaan kasviksia
Katsomani jakson aiheena oli kuinka valmistaa herkullista ruokaa hetkessä, ja täytyy sanoa että voin kyllä allekirjoittaa Nigellan sanoman siitä, että nopean ruoan ei tarvitse olla ankeaa ja kiireenkin keskellä on ihana nauttia itse tehdystä hyvästä ruoasta
Muistelen, että joku tämän hetken kuumista kokeista, siis joku niistä karvapäämiehistä, tunnusti lehtihaastattelussa syövänsä kotona usein jauheliha-makaronimössöä
Tässäpä laiskimuksen helpotjanopeat versiot piirakoista. Onneksi ennustin, että vappuaattona töiden jälkeen saattaa laiskottaa sen verran, että hommasin vain ainekset burgerisalaattiin ja vappupäivälle parsakinkkupiirakkaan sekä raparperipiirakkaan
Ripottele niiden päälle vähän suolaa ja. Kuivaa kesäkurpitsanpalat ja mausta ne sinapilla. Kietaise kunkin ympärille salamiviipale ja grillaa paloja muutamia minuutteja
Halkaise ne ja koverra siemenet teelusikalla. Paloittele tomaatit, laita kulhoon, purista päälle valkosipuli, kaada päälle öljy ja ripottele mukaan suola
Halkaise tomaatit ja koverra pois siemenet teelusikalla. Leikkaa tomaatit paloiksi ja nostoa kulhoon. Purista niiden päälle valkosipulinkynsi, tiputtele oliiviöljyä ja ripota suolaa
