Eilen Ukkoseni grillasi curry wurstia ja possun ulkofilee pihvejä illalla ja minä leivittelin sillävälin halloumi juuston ja friteerasin rasvakeittimessä
Omasta mielestä itse halloumin maku jäi täysin mausteen alle piiloon, ehkä jopa liiaksi. Ohje ehdotti lisäämään halloumin sekaan lisäksi paprikaa (jota minulla ei tietenkään sattunut juuri tällöin olemaan kaapissa, mutta meni kyllä ilmankin)
Eli tässä teille nopea arkiherkku kokeiltavaksi - maapähkinävoinuudelit halloumilla. Kuumenna pannu ja paista halloumit kauniin ruskeiksi seesamiöljyssä
Grillaa halloumijuusto kauniin ruskeaksi ja tarjoa heti. 200 g halloumijuustoa. Kuivaa, viipaloi ja öljyä juusto ja ripottele juuston pinnalle jauhettua kardemummaa