Friteerausöljyn lämpötilaa voi helposti tarkistella leipäpalasella, jos ei omaa lämpötilamittaria. Muutaman kerran olemme itse friiteeranneet jättiravunpyrstöjä, mutta oikeanlaisen friteeraustaikinan ohje on ollut vielä hakusalla
Kuumenna friteerausöljy esim. Meillä ei Ketun keittiössä onneksemme ole ruoka-aineallergioita tai muita rajoitteita ruoan suhteen, mutta viihdytämme mielellämme vieraita, ja silloin hyvä isäntäväki tietenkin huomioi tarjottavissa vieraiden tarpeet
Laita friteerausöljy kuumenemaan. Löysin tämän reseptin netistä englanninkielisenä ja ajattelin tehdä oman versioni ja suomenkielisen ohjeen koska nämä ovat mitä mainioin suupala mihin tahansa, illanistujaisista hienompiinkin juhliin
Kuumenna 2 rkl friteerausöljyä wokissa. "JOS TYTTÖ JA POIKA LASKEVAT YHDESSÄ KELLUVAN LYHDYN LOI KRATHONG JUHLISSA, TULEE HEISTÄ RAKASTAVAISET TÄSSÄ ELÄMÄSSÄ
friteerausöljyä (käytin kookosrasvaa). friteerausöljyä (käytin kookosrasvaa). 2 cm friteerausöljyä kattilassa tai pannulla ja friteeraa falafelpyöryköitä 5-6 min, kunnes ne saavat kullertavan pinnan
Kuumenna friteerausöljy ja tarkista lämpötila pienellä taikinanokareella. 1. Kuori ja kuutioi keitetty peruna, kuori ja viipaloi sipuli sekä kuutioi munakoiso ja kukkakaali
Lämmitä friteerausöljy kattilassa 170-asteiseksi. Tomi Björckin ja Matti Wikbergin luotsaamassa Farangissa syöty karamellipossu on ehdottomasti yksi tämän vuoden makuhermoja hellivimmistä ja mieleenpainuvimmista ruokakokemuksista
Kuumenna friteerausöljy 180-asteiseksi ja paista sipulirenkaat kullankeltaisiksi. 1. Ota liha pois kylmästä niin hyvissä ajoin, että se ehtii huoneenlämpöiseksi
