Etikkakurkut säilöntä reseptejä

Etikkakurkut

Etikkakurkut

Etikkakurkut 4 - 5 kg avomaankurkkuja6 - 8 dl väkiviinaetikkaa400 - 600 g sokeria2 - 2,5 l kiehuvaa vettä1 ps Hillox -kurkkusäilötettä(tilliä, piparjuurilastuja, mustaherukanlehtiä, valkosipulin kynsiä kokonaisina tai hienonnettuna, tuoretta chiliä, inkivääriä jne
Etikkakurkkuja

Etikkakurkkuja

Elokuun aurinkoisten ja lämpimien päivien myötä kurkkua alkoi nopeasti kertymään siinä määrin, että säilöntäkin tuli ajankohtaiseksi

Vieraspyörykät resepti

07 reseptiVanhanajanSima reseptipääsiäisen raikas rahka-cheesecake reseptiJauhelihakebakot (ilman keppiä) reseptihelppo raparperipiirakka reseptiKisun omenan säilöntä+piirakka reseptiKirpeä valkosuklaamousse reseptiMoussaka (kreikkalainen lihakasvisvuoka) reseptiPersikkapasha reseptiFiskekake, kalapulla norjalaisittain reseptiJuhannuspurilainen reseptiZemanta

Etikkakurkut

Säilöntäliemi. Nosta kurkut liemestä ja lado ne puhtaisiin lasitölkkeihin kerroksittain tillinvarsien ja kukintojen, mustaherukanlehtien ja mausteiden kanssa