Muistin hämärästi, että jääkaapissa on viittä vaille hengetön kesäkurpitsa, joten sulatin sille toveriksi broilerin fileepihvejä ja tongin jääkapista esiin kaikki muutkin kasvista muistuttavat
Aion testata tätä samaa pataa broilerilla ihan lähiaikoina. Tähän pataan käy mikä tahansa liha, haudutusaika vaan lihan mukaan (etuselkä, kassler, lapa --> parin, kolmen tunnin haudutus)
Olen jo tainnut mainita, ettei broileri kuulu raaka-ainesuosikkeihini. Hyvät perusmaut, grillistä väriä pintaan ja lyhyt haudutus - fileistä kuoriutui aivan salonkikelpoinen ruoka
