Siten vain sekoitat kaikki jauheet eli leivinjauhe, vaniljasokeri ja vehnäjauhot sekaisin ja samoin sitruunan mehu ja appelsiini mehu ja kaatele vuoron perään taikinan joukkoon
Googlasin nopeasti ohjetta kaikettomasta tiikerikakusta ja vihdoin löysin täältä mielenkiintoisen vegaanisen appelsiinitiikerikakkuohjeen, josta inspiroidun kokeilemaan "kaiketonta" versiota, kun kotona sattui olemaan käsittelemättömiä appelsiinejakin
Päältäpäin ihan tavis kahvikakku, vaan sisältä pumpulinkevyttä herkkua. Milloin tavallisena vaniljaisena, milloin sitruunaisena tai kuten nyt, appelsiiniversiona
No, vähän tietysti pitää tehdä jotain ja se jotain oli tällä kertaa helppo kahvikakku. Löytyi tosin yksi iso appelsiini ja jostain leipomuksesta jäänyt tumma suklaalevy
Appelsiini on hyvä hedelmä tietysti C-vitamiinin takia talvi aikaan jolloin aurinkoa ei paljoa mutta tiesitkö että se sisältää melkein yhtä paljon kalsiumia ja kaliumia kuin C-vitamiinia