Hiero koipiin mausteeksi suolaa, timjamia, rosmariinia ja rouhittua musta- ja valkopippuria. Pilko uunivuokaan porkkanoita ja sipulia ja nosta ankankoivet kasvisten päälle
Hiero ankankoipiin soijakastiketta, chilikastiketta ja rouhittuja pippureita. Pane koivet vuokaan ja lisää ankanrasvaa tai kasviöljyä niin, että ne peittyvät
mausteitaSulata jäisiä ankankoipia noin vuorokausi jääkaapissa. Ankankoivet olivat jokunen aika sitten Lidlissä tarjouksessa, jolloin niitä tuli ostettua
Jonkin sortin tarjoushaukattarena tuli muutama viikko sitten hamstrattua parin euron pakastettuja ankankoipia eräästä saksalaisesta elintarvikeliikkeestä