Uusi vuosi, uudet kujeet. Vuoden vaihde tarkoittaa monelle oman ruokavalion tarkistamista terveellisempään suuntaan ja useampi suuntaa kaupan vihanneshyllylle salaatinteko mielessään
Lisäksi vielä varhaisperunoita voi-sipulikastikkeen kanssa sekä tuoresalaattia. Keskikesän juhla tuli ja meni, vaikka ilmojen puolesta tuntuu siltä, ettei kesä ole vielä edes kunnolla alkanut
Lihaton lokakuu on saanut alkunsa vuonna 2013, kun Madventuresista tuttu Riku Rantala sai Docventures-ohjelmassaan haasteen viettää lihatonta lokakuuta
Niin se syyskuukin tuli kuin varkain, miten ihmeesä tämä aika mukamas menee kuin hevosen seljässä. Miksi aina tuntuu siltä että kaikki tärkeät asiat jää tekemättä (kuten tämä postaus) ja joka välissä on sata asiaa mitä pitäisi tehdä
Lähtö viimeisimmästä hienosta hotellista (Elite's Palace) Keralan Kochissaväsymys, kaoottisuus, kuumuus, epämukavuus, hetkellinen rauha ja toivo, nautinto, vapaus, rakkaus ja kiitollisuusMeditointia kuitenkin Kochin lentokentän rukoushuoneessa (ainoat siellä olijat)Koska olen aiemmin matkannut jonkin verran Aasiassa olin varautunut kurjuuteen, köyhyyteen, kerjäläisiin, likaisuuteen, epämukavuuteen eli tässä tapauksessa siihen, että "hommat ei aina toimi" jne
Tästä postauksesta löydät kaksi nopeasti valmistuvaa ja tietenkin terveyttä edistävää arjen herkkua. porkkana-kesäkurpitsapasta sekä jogurttibanaanipuikot, josta pitävät niin lapset kuin aikuisetkin
Rauhanbrunssin salaatit ja jälkiruoka (lautasella ylhäällä uuniomenat vaniljakastikkeella, hummus, perunasalaatti, tuoresalaatti ja keskellä tapenade tms
No niin, muutosta on nyt selvitty hengissä. Tai oikeastaan paremmin kuin hengissä, tavaroiden pakkaamisen kanssa tuli lopulta hirveä kiire ja yöunet jäivät vähiin, mutta matka uusille nurkille onnistui olosuhteet huomioiden yli odotusten, oikeastaan todella hyvin
Lisäksi vaan tuoresalaatti, niin ateria on valmis. Monasti viikonloppuina kun ei jaksa/viitsi/halua viettää köökissä kauaa aikaa, tulee tehtyä tämän tapaista ruokaa
